Семената на анасона са неделима част от кухните на Близкия Изток и Средиземноморието. В България, освен в кулинарията има приложение в производството на алкохолни напитки. 

Тази подправка е с широко приложение в билколечението. Помага при възпаления на дихателните пътища, засилва стомашната дейност и засилване на апетита. Премахва спазмите при гастрит и жлъчнокаменна болест. Действа болкоуспокояващото и при колики в стомаха и червата. 

Етеричното масло капнато върху хартия прогонва насекоми и е отличен, екологичен начин за борба с тях. 

Без ГМО и облъчване.

Съхранява се  в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.